CELLULASE TXL - Faserschutz
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Produktnummer: SW10211.1
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Cellulasen sind Enzyme, die man bei der Herstellung von Waschmitteln benötigt.
Enzyme sind Eiweißstoffe, die in allen Pflanzen, Tieren und Menschen vorkommen und bei allen Stoffwechselvorgängen beteiligt sind. Enzyme sind somit keine chemischen Substanzen, die den Schmutz lösen oder binden, sondern wirken als Bio-Katalysatoren, die quasi den Schmutz „auffressen“. Sie werden aus Pilzen oder Bakterien isoliert.
Cellulasen haben mehrere kommerzielle Anwendungen in der Nahrungsmittel-, Waschmittel- und Textilindustrie. Zu diesem Zweck werden sie aus Kulturen (Submersfermentation) von Schimmelpilzen der Gattung Trichoderma, insbesondere T. reesei, isoliert. Diese kommen im Erdboden vor und gehören den Schlauchpilzen (Ascomycota) an.
Enzyme im Waschmittel sind notwendig, denn gegen Blut-, Eiweiß- und Kakaoflecken sind Tenside machtlos.
Waschmittel enthalten deshalb neben fettlösenden Tensiden auch Enzyme für eiweiß- und stärkehaltige Flecken. Eiweiß und Stärke sind sehr große Moleküle. Sie werden durch die Enzyme in kleinere, wasserlösliche Bausteine gespalten.
Cellulasen glätten die Baumwollfasern und dienen zur Erhaltung der Farben und Textilstruktur. Sie werden bevorzugt in Feinwaschmitteln eingesetzt.
Einsatzkonzentration
ca. 1 kleinen TL auf eine Wäscheladung ist vollauf ausreichend.
Reaktionsparameter
- pH–Wert Optimum: 4,5
- Temperatur Optimum: 50°C
Aussehen
Lagerung
Enzyme erfüllen in Waschmitteln ganz unterschiedliche Aufgaben:
- Proteasen zum Beseitigen von eiweißhaltigem Schmutz
- Amylasen zum Entfernen von stärkehaltigen Anschmutzungen
- Lipasen zum Spalten natürlicher Fette
- Mannanasen zum Ablösen von galactomannanhaltigen Verdickern
- Cellulasen zum Glätten von Baumwollfasern und damit zur Erhaltung der Farbbrillanz und der Textilstruktur
- Pektinasen zum Ablösen pektinhaltiger Verschmutzungen aus Tomaten, Bananen, Beeren und fruchthaltigen Lebensmitteln sowie aus Gelier- und Verdickungsmitteln.
Nachhaltigkeit
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